Il Sunday brunch a The Gritti Terrace
Ogni domenica, The Gritti Palace invita gli ospiti a gustare un brunch che celebra l’arte dell’ospitalità veneziana.
Sulla terrazza affacciata sul Canal Grande, un raffinato buffet si svela al ritmo rilassato di un DJ set, offrendo un’esperienza culinaria davvero unica.
Cena di Gala Festa del Redentore
Sabato 19 luglio, vivete la festa più amata dai veneziani da una prospettiva unica. A The Gritti Palace, la Notte del Redentore è una parentesi sospesa, da passare con uno sguardo privilegiato sul Canal Grande.
Il ristorante Club del Doge accoglie gli ospiti con un menù che omaggia i sapori di casa, tra laguna e tradizione. Una narrazione di gusti, fino al momento in cui il cielo diventa un'esplosione di colore e la città resta in silenzio a guardare. Prenotate il vostro tavolo e vivete l'essenza del Redentore.
Menù Degustazione
Intraprendete un viaggio culinario esclusivo con i nostri menu degustazione, curati dall'Executive Chef Alberto Fol.
"In Essence" è una collezione di esperienze, ingredienti e creazioni culinarie: una sinfonia unica di emozioni espresse attraverso sette piatti d'autore. "L'Orto della Laguna nel piatto" è il nuovo menù degustazione vegetariano in cinque atti, ispirato ai sapori del raccolto dei nostri orti. Il menù è realizzato con ingredienti provenienti dai nostri giardini nella laguna: la coltivazione di carciofi nell'isola di Mazzorbetto e l'Orto Giardino della Chiesa del Santissimo Redentore, un sito antico magnificamente restaurato da Venice Garden Foundation.